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Qu’est ce qu’un millésime ?
Définition d’un millésime En œnologie, un millésime désigne l’année de la vendange des raisins et de l’élaboration du vin qui figure normalement sur l’étiquette. Il permet de valoriser en quelques sortes une production annuelle comme bonne ou excellente et est … Continuer la lecture
Publié dans Les mots du vin
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