Les stages à Beaune

Beaune !! La fameuse capitale des ventes aux enchères de vin dans le monde. C'est donc au coeur du vignoble bourguignon que notre équipe vous accompagne pour un apprentissage ludique des bases de la dégustation de vin.

Pour le confort des participants nous avons fait le choix de mettre en place nos cours d'oenologie au coeur des Hospices de Beaune. Un lieu unique et magique qui vous plongera dans l'histoire des vins de Bourgogne.

Les cours mis en place à Beaune sont axés sur différentes thématiques. Le cours le plus fréquent reste le cours d'initiation à la dégustation qui remporte un franc succès dans ce cadre unique, ainsi que le stage sur les vins de Bourgogne. Vous retrouverez également des cours plus axés sur l'élaboration des vins et leur assemblage comme le cours sur les vins rouges.

Notre oenologue vous accompagne pour des cours d'oenologie de 3 heures. Des cours complets illustrés par un powerpoint et une pochette remise à chacun des participants.

Sur chaque atelier 5 vins sont dégustés et commentés par notre oenologue bourguignon.